ਗ੍ਰਹਿ ਸਿਹਤ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ? (ਗ੍ਰਹਿ ਸਿਹਤ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ)
ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲਲਾਂ ਅਧਾਰਤ ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ , ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ , ਦਾਲ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਫਲ਼ੇਦਾਰ , ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ , ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੇਲ , ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ
ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ: ਸਿਰਫ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨਹੀਂ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ
ਲਾਂਸਟ ਰਿਪੋਰਟ ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅਪਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
, ਡਾਈਟ ਡਿਨਡ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ 17% ਤੱਕ ਘਟ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਹਰ ਸਾਲ ਲਗਭਗ 1.1 ਕਰੋੜ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋ. ਵਾਲਟਰ ਪਿੰਡਇਸ ਖੋਜ ਦਾ ਮੁਖੀ ਕੌਣ ਸੀ, ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ:
ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਡੀ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਿਹਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਕਿਉਂ ਹੈ?
ਹਾਰਵਰਡ ਚੈਨ ਸਕੂਲ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ: , ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਪੀਐਚਡੀ ਨੂੰ ਪੀਐਚਡੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਚਨਚੇਤੀ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ 30% ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
, ਕੈਂਸਰ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਅਤੇ ਫੇਫੜੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ – ਹਰ ਵੱਡੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. , ਇਹ ਖੋਜ 34 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.
ਕੀ ਇਹ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ? (ਪੀਐਚਡੀ ਬਨਾਮ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ)
ਮੇਡਿਟਾਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਸਪੇਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗ੍ਰਹਿ ਸਿਹਤ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਉਨੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਦੋਵੇਂ ਡੱਬੇ ਲੰਬੇ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੇ ਲੇਖਕ, ਡਾ ਮਾਰਜ਼ਡੀਜ਼ ਸੋਟੋ ਪ੍ਰਿਯੇਟੋ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਪਣਾਉਣਾ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮੁ early ਲੀ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.”
ਕੀ ਤੁਸੀਂ 100 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ? (100 ਸਾਲ ਕਿਵੇਂ ਜੀਉਣਾ ਹੈ)
ਨਵੀਂ ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ:
, ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਸਿਹਤ ਬਿਹਤਰ ਹੈ , ਦਿਲ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਘੱਟ ਹਨ , ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦਾ ਤਣਾਅ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ – ਦੋਵੇਂ ਬੁ aging ਾਪੇ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ: ਹਰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੰਤੁਲਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਕਮੀਆਂ ਹਨ: , ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਅਤੇ ਉਪਲਬਧ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਸੀਮਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਜ਼ ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਕੁਝ ਐਂਟੀ-ਨਪੁੰਸਕ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੜਾਈ, ਆਕਸਾਲਿਕ ਐਸਿਡ) ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਹੀ ਯੋਜਨਾ ਅਤੇ ਮਾਰਗ ਦਰਸ਼ਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ women ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ.
ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ: ਹਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲਈ ਨਹੀਂ?
, ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਹਿ ਸਿਹਤ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਝ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੀਆਂ.
, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਪਹਾੜੀਆਂ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮਲੀ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੀ ਜਿਥੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਝਾੜ ਘੱਟ ਹੈ. , ਅਜਿਹੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ apt ਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਲੰਬੀ ਉਮਰ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਧਰਤੀ
ਗ੍ਰਹਿ ਸਿਹਤ ਖੁਰਾਕ ਇਕ ਹੱਲ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੀ ਜਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਲਈ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
